▪ Dampf
Haben Sie sich jemals gefragt: „Ist gedämpftes Tiefkühlgemüse gesund?“Die Antwort ist ja.Dies ist eine der effektivsten Methoden, um die Nährstoffe des Gemüses zu erhalten und gleichzeitig für eine knackige Textur und eine lebendige Farbe zu sorgen.Geben Sie gefrorenes Gemüse in einen Bambus-Dampfkorb oder einen Edelstahl-Dampfgarer.
▪ Braten
Kann man gefrorenes Gemüse rösten?Auf jeden Fall – Ihr Leben wird sich für immer verändern, wenn Sie erkennen, dass Sie gefrorenes Gemüse auf einem Blech rösten können und es genauso karamellisiert wird wie frisches.Sie fragen sich, wie man gefrorenes Gemüse im Ofen gart?Mischen Sie das Gemüse mit Olivenöl (verwenden Sie möglichst wenig Öl, wenn Sie abnehmen möchten, rät Hever) sowie Salz und Pfeffer und legen Sie dann das gefrorene Gemüse in den Ofen.Gefrorenes Gemüse müssen Sie wahrscheinlich etwas länger rösten als frisches, also behalten Sie den Ofen im Auge.Ein Hinweis an die Weisen: Stellen Sie sicher, dass Sie das gefrorene Gemüse auf dem Blech verteilen.Wenn es zu voll ist, können sie durchnässt und schlaff hervorkommen.
▪ Anbraten
Wenn Sie sich fragen, wie Sie gefrorenes Gemüse zubereiten können, ohne dass es durchweicht, ist das Anbraten eine hervorragende Option.Es kann jedoch schwierig sein zu verstehen, wie man gefrorenes Gemüse auf einem Herd zubereitet.Geben Sie bei dieser Methode Ihr gefrorenes Gemüse in eine heiße Pfanne und kochen Sie es, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
▪ Heißluftfrittieren
Das bestgehütete Geheimnis?Gefrorenes Gemüse in der Heißluftfritteuse.Es ist schnell, einfach und lecker.So bereiten Sie gefrorenes Gemüse in der Heißluftfritteuse zu: Geben Sie Ihr Lieblingsgemüse in Olivenöl und Gewürze und geben Sie es in das Gerät.Sie werden in wenigen Augenblicken knusprig und knusprig sein.Außerdem sind sie um ein Vielfaches gesünder als frittiertes Gemüse.
Profi-Tipp: Ersetzen Sie in einer Vielzahl von Rezepten wie Aufläufen, Suppen, Eintöpfen und Chilis gefrorenes Gemüse durch frisches, sagt Hever.Dies beschleunigt den Garvorgang und bietet Ihnen außerdem eine Vielzahl an Nährstoffen.
Wenn Sie Ihr gefrorenes Gemüse rösten oder anbraten, müssen Sie sich nicht darauf festlegen, es pur zu essen.Werden Sie kreativ mit Gewürzen, wie zum Beispiel:
· Zitronenpfeffer
· Knoblauch
· Kreuzkümmel
· Paprika
· Harissa (eine scharfe Chilipaste)
· Scharfe Soße,
· Rote Chiliflocken,
· Kurkuma,
Sie können Gewürze kombinieren und so aus Gemüse etwas völlig anderes machen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 18.01.2023