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Ingwer wird weltweit seit Langem für seinen scharfen Geschmack und seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Wellness geschätzt. In den heutigen, schnelllebigen Küchen und angesichts der steigenden Nachfrage nach gleichbleibend hochwertigen Zutaten wird gefrorener Ingwer immer beliebter. Deshalb präsentiert KD Healthy Foods mit Stolz…Mehr lesen»
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Wenn es darum geht, Gerichten leuchtende Farben und Aromen zu verleihen, sind rote Paprika ein echter Favorit. Mit ihrer natürlichen Süße, knackigen Textur und ihrem hohen Nährwert sind sie eine unverzichtbare Zutat in Küchen weltweit. Die Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ganzjähriger Verfügbarkeit kann jedoch eine Herausforderung sein…Mehr lesen»
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Unter den vielen Gemüsesorten, die weltweit beliebt sind, nehmen Spargelbohnen einen besonderen Platz ein. Auch als Spargelbohnen bekannt, sind sie schlank, farbenfroh und bemerkenswert vielseitig in der Küche. Ihr milder Geschmack und ihre zarte Textur machen sie sowohl in traditionellen Gerichten als auch in der modernen Küche beliebt.Mehr lesen»
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Champignons sind weltweit für ihren milden Geschmack, ihre zarte Konsistenz und ihre Vielseitigkeit in unzähligen Gerichten beliebt. Die größte Herausforderung bestand schon immer darin, ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe auch nach der Erntesaison zu erhalten. Hier kommt die IQF-Methode ins Spiel. Durch das Einfrieren jedes einzelnen Champignonstücks ...Mehr lesen»
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Zucchini hat sich dank ihres milden Geschmacks, ihrer weichen Konsistenz und ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Küchen zu einer beliebten Zutat bei Köchen und Lebensmittelherstellern entwickelt. Bei KD Healthy Foods machen wir Zucchini mit IQF-Zucchini noch praktischer. Durch sorgfältige Handhabung und effiziente Verarbeitung…Mehr lesen»
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Jede Frucht erzählt eine Geschichte, und die Litschi ist eine der süßesten Geschichten der Natur. Mit ihrer rosaroten Schale, dem perlmuttartigen Fruchtfleisch und dem betörenden Duft verzaubert diese tropische Köstlichkeit Fruchtliebhaber seit Jahrhunderten. Doch frische Litschis sind schnell vergriffen – ihre kurze Erntezeit und die zarte Schale machen sie schwer zugänglich…Mehr lesen»
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Kürbis ist seit Langem ein Symbol für Wärme, Nährwert und behagliche Gemütlichkeit. Doch jenseits von Weihnachtskuchen und festlicher Dekoration ist Kürbis auch eine vielseitige und nährstoffreiche Zutat, die sich hervorragend in eine Vielzahl von Gerichten einfügt. Wir von KD Healthy Foods sind stolz darauf, Ihnen unsere Premium-Kürbisprodukte vorzustellen…Mehr lesen»
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Spargel gilt seit Langem als vielseitiges und nährstoffreiches Gemüse, ist aber oft nur saisonabhängig erhältlich. IQF-Grüner Spargel bietet eine moderne Lösung und ermöglicht es, dieses farbenfrohe Gemüse zu jeder Jahreszeit zu genießen. Jede Stange wird einzeln eingefroren, um die Frische zu gewährleisten.Mehr lesen»
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Wenn man an Zutaten denkt, die dem Gericht eine sonnige Note verleihen, kommen einem oft als Erstes gelbe Paprika in den Sinn. Mit ihrer goldenen Farbe, dem süßen Biss und dem vielseitigen Geschmack sind sie genau das Gemüse, das ein Gericht im Handumdrehen sowohl geschmacklich als auch optisch aufwertet. Bei KD Healthy Foods…Mehr lesen»
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Nur wenige Beeren vereinen Tradition und moderne kulinarische Kreativität so harmonisch wie die Preiselbeere. Klein, rubinrot und voller Geschmack – Preiselbeeren werden in den nordischen Ländern seit Jahrhunderten geschätzt und erlangen nun weltweite Aufmerksamkeit für ihren einzigartigen Geschmack und Nährwert.Mehr lesen»
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Zwiebeln gelten nicht umsonst als das „Rückgrat“ der Küche – sie verfeinern unzählige Gerichte mit ihrem unverwechselbaren Aroma, egal ob als Hauptzutat oder als subtile Basisnote. Doch so unverzichtbar Zwiebeln auch sind, jeder, der sie schon einmal geschnitten hat, weiß um den damit verbundenen Zeit- und Arbeitsaufwand.Mehr lesen»
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Wenn es um Zutaten geht, die einem Gericht im Nu das gewisse Etwas verleihen, kann kaum eine mit dem lebendigen Charme einer roten Paprika mithalten. Mit ihrer natürlichen Süße, dem knackigen Biss und der auffälligen Farbe ist sie mehr als nur ein Gemüse – sie ist ein Highlight, das jede Mahlzeit aufwertet. Stellen Sie sich nun vor, diese Frische einzufangen…Mehr lesen»