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Es gibt wenige Früchte, die so viel Freude bereiten wie Blaubeeren. Ihre tiefblaue Farbe, die zarte Schale und die intensive natürliche Süße haben sie zu einem Liebling in Haushalten und Küchen weltweit gemacht. Doch Blaubeeren sind nicht nur köstlich – sie werden auch für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt.Mehr lesen»

Okra besitzt etwas Zeitloses. Bekannt für ihre einzigartige Textur und ihre satte grüne Farbe, ist dieses vielseitige Gemüse seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Küchen in Afrika, Asien, dem Nahen Osten und Amerika. Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu leichten Wokgerichten – Okra hat immer einen besonderen Platz in der Küche.Mehr lesen»

Wenn es um optisch ansprechende und geschmacklich überzeugende Lebensmittel geht, stehen Paprika ganz klar im Mittelpunkt. Ihre natürliche Leuchtkraft verleiht jedem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch einen angenehmen Biss und eine dezente Süße. Bei KD Healthy Foods haben wir das Beste dieses Gemüses eingefangen ...Mehr lesen»

Das leuchtende Grün des Brokkolis hat etwas Beruhigendes – er ist ein Gemüse, das sofort mit Gesundheit, Ausgewogenheit und köstlichen Gerichten assoziiert wird. Bei KD Healthy Foods haben wir diese Eigenschaften sorgfältig in unserem IQF-Brokkoli eingefangen. Warum Brokkoli so wichtig ist: Brokkoli ist mehr als nur ein weiteres Gemüse…Mehr lesen»

Wenn es um Pilze geht, sticht der Austernpilz nicht nur durch seine einzigartige fächerartige Form hervor, sondern auch durch seine zarte Textur und seinen milden, erdigen Geschmack. Bekannt für seine kulinarische Vielseitigkeit, wird dieser Pilz seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen geschätzt. Heute präsentiert KD Healthy Foods...Mehr lesen»

Wir freuen uns, bekanntzugeben, dass KD Healthy Foods an der Anuga 2025, der weltweit führenden Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, teilnehmen wird. Die Messe findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 in der Koelnmesse in Köln statt. Die Anuga ist eine globale Plattform, auf der sich Fachleute der Lebensmittelbranche treffen…Mehr lesen»

Nur wenige Zutaten vereinen Schärfe und Geschmack so perfekt wie die Jalapeño-Chili. Es geht nicht nur um Schärfe – Jalapeños verleihen Gerichten einen frischen, leicht grasigen Geschmack mit einer pikanten Schärfe, die sie weltweit zu einem Liebling in Küchen gemacht hat. Bei KD Healthy Foods fangen wir diese besondere Essenz ein…Mehr lesen»

Es gibt nur wenige Lebensmittel, die den Geschmack der Sonne so gut einfangen wie Zuckermais. Seine natürliche Süße, die leuchtend goldene Farbe und die knackige Konsistenz machen ihn zu einem der beliebtesten Gemüse weltweit. Wir von KD Healthy Foods sind stolz darauf, Ihnen unsere IQF-Zuckermaiskörner anbieten zu können – geerntet zum optimalen Zeitpunkt ...Mehr lesen»

Ingwer wird weltweit seit Langem für seinen scharfen Geschmack und seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Wellness geschätzt. In den heutigen, schnelllebigen Küchen und angesichts der steigenden Nachfrage nach gleichbleibend hochwertigen Zutaten wird gefrorener Ingwer immer beliebter. Deshalb präsentiert KD Healthy Foods mit Stolz…Mehr lesen»

Wenn es darum geht, Gerichten leuchtende Farben und Aromen zu verleihen, sind rote Paprika ein echter Favorit. Mit ihrer natürlichen Süße, knackigen Textur und ihrem hohen Nährwert sind sie eine unverzichtbare Zutat in Küchen weltweit. Die Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ganzjähriger Verfügbarkeit kann jedoch eine Herausforderung sein…Mehr lesen»

Unter den vielen Gemüsesorten, die weltweit beliebt sind, nehmen Spargelbohnen einen besonderen Platz ein. Auch als Spargelbohnen bekannt, sind sie schlank, farbenfroh und bemerkenswert vielseitig in der Küche. Ihr milder Geschmack und ihre zarte Textur machen sie sowohl in traditionellen Gerichten als auch in der modernen Küche beliebt.Mehr lesen»

Champignons sind weltweit für ihren milden Geschmack, ihre zarte Konsistenz und ihre Vielseitigkeit in unzähligen Gerichten beliebt. Die größte Herausforderung bestand schon immer darin, ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe auch nach der Erntesaison zu erhalten. Hier kommt die IQF-Methode ins Spiel. Durch das Einfrieren jedes einzelnen Champignonstücks ...Mehr lesen»