IQF Okra geschnitten

Gemüse der neuen Saison IQF Frozen Okra Cut Ausgewähltes Bild

Kurze Beschreibung:

Okra enthält nicht nur so viel Kalzium wie Frischmilch, sondern hat auch eine Kalziumabsorptionsrate von 50–60 %, was doppelt so hoch ist wie bei Milch. Daher ist Okra eine ideale Kalziumquelle. Okra-Schleim enthält wasserlösliches Pektin und Mucin, die die Zuckeraufnahme des Körpers reduzieren, den Insulinbedarf senken, die Cholesterinaufnahme hemmen, die Blutfettwerte verbessern und Giftstoffe ausscheiden können. Darüber hinaus enthält Okra auch Carotinoide, die die normale Insulinausschüttung und -wirkung fördern und so den Blutzuckerspiegel ausgleichen können.

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Produktdetail

Produkt Tags

Produktspezifikation

Beschreibung	IQF Gefrorene Okra geschnitten
Typ	IQF ganze Okra, IQF geschnittene Okra, IQF geschnittene Okra
Größe	Okra-Schnitt: Dicke 1,25 cm
Standard	Klasse A
Selbstleben	24 Monate unter -18°C
Verpackung	10 kg Karton lose Verpackung, 10 kg Karton mit innerer Verbraucherverpackung oder nach Kundenwunsch
Zertifikate	HACCP/ISO/KOSCHER/FDA/BRC usw.

Produktbeschreibung

Gefrorene Okra ist kalorienarm, aber voller Nährstoffe. Das darin enthaltene Vitamin C unterstützt die Immunfunktion. Okra ist außerdem reich an Vitamin K, das die Blutgerinnung fördert. Weitere gesundheitliche Vorteile von Okra sind:

Krebs bekämpfen:Okra enthält Antioxidantien namens Polyphenole, darunter die Vitamine A und C. Es enthält auch ein Protein namens Lektin, das das Wachstum von Krebszellen beim Menschen hemmen kann.
Unterstützen Sie die Gesundheit von Herz und Gehirn:Die Antioxidantien in Okra können auch Ihrem Gehirn zugutekommen, indem sie Gehirnentzündungen reduzieren. Schleim – eine dicke, gelartige Substanz in Okra – kann während der Verdauung Cholesterin binden, sodass es aus dem Körper ausgeschieden wird.
Blutzucker kontrollieren:Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Okra bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen kann.
Gefrorene Okra ist reich an Vitamin A und C sowie Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko schwerer Erkrankungen wie Krebs, Diabetes, Schlaganfall und Herzerkrankungen zu verringern.

Vorteile von Tiefkühlgemüse:

Tiefkühlgemüse kann in manchen Fällen nahrhafter sein als frisches Gemüse, das über weite Strecken transportiert wurde. Letzteres wird in der Regel unreif geerntet, was bedeutet, dass das Gemüse, egal wie gut es aussieht, ernährungsphysiologisch wahrscheinlich zu kurz kommt. Beispielsweise verliert frischer Spinat nach acht Tagen etwa die Hälfte seines Folsäuregehalts. Auch der Vitamin- und Mineralstoffgehalt nimmt wahrscheinlich ab, wenn das Gemüse auf dem Weg zum Supermarkt zu viel Hitze und Licht ausgesetzt ist.
Der Vorteil von gefrorenem Obst und Gemüse besteht darin, dass es in der Regel reif geerntet und anschließend in heißem Wasser blanchiert wird, um Bakterien abzutöten und die Enzymaktivität zu stoppen, die Lebensmittel verderben kann. Anschließend wird es schockgefroren, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben.