IQF Weißer Spargel Ganz

IQF-gefrorener weißer Spargel (ganz) – Abbildung

Kurzbeschreibung:

Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das in verschiedenen Farben wie Grün, Weiß und Violett erhältlich ist. Er ist reich an Nährstoffen und ein sehr erfrischendes Gemüse. Der Verzehr von Spargel kann die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und die körperliche Verfassung vieler geschwächter Patienten verbessern.

Kontaktieren Sie uns

Produktdetails

Produkt-Tags

Produktspezifikation

Beschreibung	IQF Weißer Spargel Ganz
Typ	Gefroren, IQF
Größe	Speer (ganz): Größe S: Durchmesser: 6-12/8-10/8-12 mm; Länge: 15/17 cm Größe M: Durchmesser: 10–16/12–16 mm; Länge: 15/17 cm Größe L: Durchmesser: 16–22 mm; Länge: 15/17 cm Oder nach Kundenwunsch zugeschnitten.
Standard	Note A
Selbstleben	24 Monate unter -18 °C
Verpackung	Schüttgutverpackung: 1 x 10 kg Karton, 20 lb x 1 Karton, 1 lb x 12 Kartons, IBC oder andere Einzelhandelsverpackung
Zertifikate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw.

Produktbeschreibung

Einzelportions-Schnellgefrieren (IQF) ist eine beliebte Methode zur Konservierung von Gemüse, darunter auch Spargel. Eine Spargelsorte, die sich mit dieser Technik einfrieren lässt, ist weißer Spargel. IQF-weißer Spargel ist im Handel weit verbreitet und erfreut sich aufgrund seiner praktischen Handhabung und Vielseitigkeit großer Beliebtheit.

Weißer Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das in vielen Küchen weltweit sehr geschätzt wird. Er zeichnet sich durch seinen feinen, leicht süßlichen Geschmack und seine zarte Konsistenz aus. IQF-weißer Spargel wird innerhalb weniger Minuten nach der Ernte bei sehr niedrigen Temperaturen eingefroren, wodurch seine Textur, sein Geschmack und sein Nährwert optimal erhalten bleiben.

Beim IQF-Verfahren wird der weiße Spargel auf ein Förderband gelegt und flüssigem Stickstoff oder Kohlendioxid ausgesetzt. Dadurch entstehen kleine Eiskristalle, die die Zellwände des Gemüses nicht beschädigen. So behält der Spargel nach dem Auftauen seine ursprüngliche Form, Farbe und Textur. Dieses Verfahren trägt außerdem dazu bei, den Nährwert des weißen Spargels zu erhalten und seinen Vitamin-C- und Kaliumgehalt zu bewahren.

Einer der Vorteile von tiefgefrorenem weißen Spargel ist seine praktische Handhabung. Er lässt sich lange lagern, ohne zu verderben, und ist daher ideal für Gerichte, die frischen Spargel erfordern. Tiefgefrorener weißer Spargel ist außerdem vorgeschnitten, in Scheiben oder Würfeln erhältlich, was Zeit und Aufwand in der Küche spart.

Ein weiterer Vorteil von tiefgefrorenem, weißem Spargel ist seine Vielseitigkeit. Er eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, von Salaten über Suppen bis hin zu Eintöpfen. Tiefgefrorener, weißer Spargel kann gebraten, gegrillt oder sautiert werden und ergibt so eine köstliche Beilage. Er verfeinert außerdem Pastagerichte, Aufläufe und Omeletts und liefert zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.

Insgesamt ist tiefgefrorener weißer Spargel eine praktische und vielseitige Zutat, die sich für zahlreiche Rezepte eignet. Er bietet die gleichen Nährwerte wie frischer Spargel und ist länger haltbar. Da er bereits geschnitten erhältlich ist, spart er Zeit und Mühe in der Küche. Ob Hobbykoch oder Profi – tiefgefrorener weißer Spargel ist eine Zutat, die es wert ist, entdeckt zu werden.