IQF-Kürbis gewürfelt
Beschreibung | Gefrorener IQF-Kürbis, gewürfelt |
Typ | Gefroren, IQF |
Größe | 10*10mm oder nach Kundenwunsch |
Standard | Klasse A |
Selbstleben | 24 Monate unter -18 °C |
Verpackung | 1*10kg/Karton, 400g*20/Karton oder nach Kundenwunsch |
Zertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw. |
Kürbisse gehören zur Familie der Cucurbitaceae oder Kürbisgewächse und sind groß, rund und leuchtend orange mit einer leicht gerippten, zähen, aber glatten Außenhaut. Im Inneren des Kürbisses befinden sich die Kerne und das Fruchtfleisch. Nach dem Kochen ist der ganze Kürbis essbar – Schale, Fruchtfleisch und Kerne – Sie müssen lediglich die fadenförmigen Stücke entfernen, die die Kerne an Ort und Stelle halten.
Das Einfrieren des Kürbises hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Gefrorener Kürbis eignet sich hervorragend, um ihn über einen längeren Zeitraum ohne Fruchtfleisch aufzubewahren. Die Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten und Sie können sie jederzeit in Rezepten verwenden. Außerdem ist Kürbis eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Vitamin A.
Kürbis ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und unglaublich gesund. Was gibt es noch? Sein geringer Kaloriengehalt macht es zu einem gewichtsreduzierenden Lebensmittel.
Die Nährstoffe und Antioxidantien des Kürbis können Ihr Immunsystem stärken, Ihr Sehvermögen schützen, das Risiko für bestimmte Krebsarten senken und die Gesundheit von Herz und Haut fördern.
Kürbis ist sehr vielseitig und lässt sich sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten leicht zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Gefrorenes Gemüse wird normalerweise auf dem Höhepunkt der Reifung eingefroren, wenn der Nährwert von Obst und Gemüse am höchsten ist, wodurch die meisten Nährstoffe und Antioxidantien gebunden werden können und die Frische und Nährstoffe des Gemüses erhalten bleiben, ohne seinen Geschmack zu beeinträchtigen.