IQF Grüne Erbsen
| Beschreibung | IQF gefrorene grüne Erbsen |
| Typ | Gefroren, IQF |
| Größe | 8-11mm |
| Qualität | Klasse A |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18 °C |
| Verpackung | - Großpackung: 20 Pfund, 40 Pfund, 10 kg, 20 kg/Karton - Einzelhandelspackung: 1 Pfund, 8 Unzen, 16 Unzen, 500 g, 1 kg/Beutel oder gemäß den Anforderungen der Kunden |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw. |
Grüne Erbsen sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien und haben Eigenschaften, die das Risiko verschiedener Krankheiten verringern können.
Grüne Erbsen enthalten jedoch auch Antinährstoffe, die die Aufnahme einiger Nährstoffe stören und Verdauungsbeschwerden verursachen können.
Gefrorene grüne Erbsen sind praktisch und einfach zu verwenden, ohne lästiges Schälen und Lagern. Außerdem sind sie nicht viel teurer als frische Erbsen. Einige Marken sind recht kostengünstig. Bei gefrorenen Erbsen scheint es im Vergleich zu frischen Erbsen keinen nennenswerten Nährstoffverlust zu geben. Außerdem werden die meisten gefrorenen Erbsen zur optimalen Lagerung im reifsten Zustand gepflückt, sodass sie besser schmecken.
Unsere fabrikfrisch gepflückten grünen Erbsen werden innerhalb von nur 2 1/2 Stunden nach der Ernte frisch vom Feld eingefroren. Das Einfrieren der grünen Erbsen so kurz nach der Ernte stellt sicher, dass alle natürlichen Vitamine und Mineralien erhalten bleiben.
Das bedeutet, dass gefrorene grüne Erbsen in ihrer höchsten Reife gepflückt werden können, zu einem Zeitpunkt, an dem sie ihren höchsten Nährwert haben. Das Einfrieren der grünen Erbsen bedeutet, dass sie mehr Vitamin C behalten als frische oder ungekühlte Erbsen, wenn sie auf Ihren Teller kommen.
Durch das Einfrieren der frisch gepflückten Erbsen sind wir jedoch in der Lage, das ganze Jahr über gefrorene grüne Erbsen anzubieten. Sie können problemlos im Gefrierschrank aufbewahrt und bei Bedarf abgerufen werden. Im Gegensatz zu ihren frischen Gegenstücken werden gefrorene Erbsen nicht verschwendet und weggeworfen.
