IQF Edamame-Sojabohnen in Schoten
| Beschreibung | IQF Edamame-Sojabohnen in Schoten Gefrorene Edamame-Sojabohnen in der Schote |
| Typ | Gefroren, IQF |
| Größe | Ganz |
| Erntesaison | Juni-August |
| Standard | Klasse A |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18 °C |
| Verpackung | - Großpackung: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/Karton - Einzelhandelspackung: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/Beutel oder gemäß den Anforderungen des Kunden |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw. |
Gesundheitliche Vorteile
Edamame ist in den letzten Jahren zu einem so beliebten Snack geworden, weil es neben seinem köstlichen Geschmack auch eine Reihe vielversprechender gesundheitlicher Vorteile bietet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und ist daher eine gute Snack-Option für Menschen mit Typ-2-Diabetes. Darüber hinaus bietet es folgende wichtige gesundheitliche Vorteile.
Brustkrebsrisiko verringern:Studien zeigen, dass eine sojareiche Ernährung das Risiko für Brustkrebs verringert.
Senken Sie das schlechte Cholesterin:Edamame kann helfen, Ihren LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Edamame ist eine gute Quelle für Sojaprotein.
Symptome der Wechseljahre lindern:Die in Edamame vorkommenden Isoflavone haben eine ähnliche Wirkung auf den Körper wie Östrogen.


Ernährung
Edamame ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Es ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für:
• Vitamin C
• Kalzium
· Eisen
• Folsäure
Ist frisches Gemüse immer gesünder als Tiefkühlgemüse?
Wenn die Ernährung der entscheidende Faktor ist, wie erzielt man dann den größten Nutzen aus seinem Budget für Nährstoffe?
Tiefkühlgemüse vs. frisches Gemüse: Welches ist nährstoffreicher?
Es herrscht die Annahme vor, dass rohes, frisches Obst und Gemüse nahrhafter ist als gefrorenes… doch das stimmt nicht unbedingt.
Eine aktuelle Studie verglich frisches und tiefgekühltes Obst und Gemüse. Die Experten stellten keine wesentlichen Unterschiede im Nährstoffgehalt fest. Tatsächlich zeigte die Studie, dass frisches Obst und Gemüse nach fünf Tagen im Kühlschrank sogar schlechter abschnitt als tiefgekühltes.
Es hat sich herausgestellt, dass frisches Obst und Gemüse bei zu langer Kühlung Nährstoffe verliert. Tiefkühlgemüse kann daher nährstoffreicher sein als frisches, das über weite Strecken transportiert wurde.












