IQF gehackter Spinat

IQF-gefrorener gehackter Spinat, Spinat einfrieren, Titelbild

Kurze Beschreibung:

Spinat (Spinacia oleracea) ist ein grünes Blattgemüse, das ursprünglich aus Persien stammt.
Zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von gefrorenem Spinat zählen die Verbesserung der Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern, die Senkung des Krebsrisikos und die Stärkung der Knochen. Darüber hinaus liefert dieses Gemüse Eiweiß, Eisen, Vitamine und Mineralstoffe.

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Produktdetail

Produkt Tags

Produktspezifikation

Beschreibung	IQF gehackter Spinat
Form	Sonderform
Größe	Tiefgefrorener, gehackter Spinat: 10 x 10 mm IQF Spinat geschnitten: 1-2 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 5-7 cm usw.
Standard	Natürlicher und reiner Spinat ohne Verunreinigungen, einheitliche Form
Selbstleben	24 Monate unter -18 °C
Verpackung	500 g * 20 Beutel/Karton, 1 kg * 10 Beutel/Karton, 10 kg * 1 Beutel/Karton 2lb 12bag/ctn, 5lb 6/ctn, 20lb 1/ctn, 30lb1/ctn, 40lb *1/ctn Oder gemäß den Anforderungen des Kunden
Zertifikate	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw.

Produktbeschreibung

Viele Menschen glauben, dass Tiefkühlspinat ungesund und daher nicht so frisch und nährstoffreich wie roher Spinat ist. Eine neue Studie zeigt jedoch, dass der Nährwert von Tiefkühlspinat sogar höher ist als der von rohem Spinat. Sobald Obst und Gemüse geerntet sind, bauen sich die Nährstoffe langsam ab, und bis die meisten Produkte im Handel erhältlich sind, sind sie nicht mehr so frisch wie direkt nach der Ernte.

Eine Studie der Universität Manchester in Großbritannien bestätigte, dass Spinat eine der besten Luteinquellen ist, welches sehr wirksam bei der Vorbeugung von altersbedingter Makuladegeneration ist.

Spinat ist nach dem Kochen weich und leicht verdaulich und eignet sich besonders für ältere Menschen, Kinder, Kranke und geschwächte Personen. Auch Menschen, die viel am Computer arbeiten oder Wert auf ihr Äußeres legen, sollten Spinat essen. Diabetiker (vor allem Typ-2-Diabetiker) verzehren Spinat häufig, um ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Spinat ist außerdem geeignet für Menschen mit Bluthochdruck, Verstopfung, Anämie, Skorbut, rauer Haut und Allergien. Nicht geeignet ist Spinat jedoch für Menschen mit Nierenentzündung oder Nierensteinen. Da Spinat einen hohen Oxalsäuregehalt hat, sollte er nicht in großen Mengen verzehrt werden. Menschen mit Milzschwäche und Durchfall sollten ihn ebenfalls nur in Maßen genießen.
Gleichzeitig sind grüne Blattgemüse auch eine gute Quelle für Vitamin B2 und Beta-Carotin. Bei ausreichender Vitamin-B2-Versorgung treten gerötete Augen seltener auf; Beta-Carotin kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden und so dem „Syndrom des trockenen Auges“ und anderen Augenerkrankungen vorbeugen.
Kurz gesagt, Tiefkühlgemüse kann nährstoffreicher sein als frisches Gemüse, das über weite Strecken transportiert wurde.