IQF-Blumenkohl

Was die Ernährung betrifft, ist Blumenkohl reich an Vitamin C und eine gute Quelle für Folsäure. Es ist fett- und cholesterinfrei und hat außerdem einen niedrigen Natriumgehalt. Der hohe Gehalt an Vitamin C im Blumenkohl ist nicht nur für das Wachstum und die Entwicklung des Menschen von Vorteil, sondern auch wichtig für die Verbesserung der Immunfunktion des Menschen, die Entgiftung der Leber, die Stärkung des menschlichen Körpers, die Erhöhung der Krankheitsresistenz und die Verbesserung der Immunfunktion des menschlichen Körpers. Insbesondere bei der Vorbeugung und Behandlung von Magenkrebs ist Brustkrebs besonders wirksam. Studien haben gezeigt, dass der Serumselenspiegel bei Patienten mit Magenkrebs deutlich gesunken ist, die Konzentration von Vitamin C im Magensaft ebenfalls deutlich niedriger ist als bei normalen Menschen, und Blumenkohl kann den Menschen nicht nur eine gewisse Menge Selen und Vitamin C liefern, sondern auch reichhaltiges Carotin liefern, das die Bildung präkanzeröser Zellen verhindern und das Wachstum von Krebs hemmen kann.
Blumenkohl hat nachweislich viele Vorteile für die menschliche Gesundheit. Es ist reich an Antioxidantien, nützlichen Verbindungen, die Zellschäden verringern, Entzündungen reduzieren und vor chronischen Krankheiten schützen können. Sie enthalten außerdem jeweils eine konzentrierte Menge an Antioxidantien, die möglicherweise zum Schutz vor bestimmten Krebsarten wie Magen-, Brust-, Darm-, Lungen- und Prostatakrebs beitragen können.