IQF Wintermischung
| Beschreibung | IQF Wintermischung |
| Standard | Klasse A oder B |
| Typ | Gefroren, IQF |
| Verhältnis | 1:1:1 oder nach Kundenwunsch |
| Größe | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm |
| Verpackung | Großpackung: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/Karton, Tragetasche Einzelhandelspackung: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/Beutel |
| Zertifikat | ISO/FDA/BRC/KOSCHER usw. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage nach Auftragseingang |
Brokkoli-Blumenkohl-Mix wird auch Wintermischung genannt. Gefrorener Brokkoli und Blumenkohl werden aus frischem, gesundem und pestizidfreiem Gemüse vom eigenen Bauernhof hergestellt. Beide Gemüsesorten sind kalorienarm und reich an Mineralien wie Folsäure, Mangan, Ballaststoffen, Eiweiß und Vitaminen. Somit ist dieser Mix ein wertvoller und nahrhafter Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und eine gute Wahl für eine leckere Mahlzeit.
Blumenkohl und Brokkoli haben nachweislich viele positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Sie sind reich an Antioxidantien, die Zellschäden verringern, Entzündungen reduzieren und vor chronischen Krankheiten schützen können. Sie enthalten außerdem eine konzentrierte Menge an Antioxidantien, die möglicherweise vor bestimmten Krebsarten wie Magen-, Brust-, Darm-, Lungen- und Prostatakrebs schützen können. Gleichzeitig enthalten beide Gemüsesorten vergleichbare Mengen an Ballaststoffen, einem essentiellen Nährstoff, der Cholesterin und Blutdruck senken kann – beides Risikofaktoren für Herzerkrankungen.
