IQF Blackberry
| Beschreibung | IQF Blackberry Gefrorene Brombeeren |
| Standard | Note A oder B |
| Form | Ganz |
| Größe | 15–25 mm, 10–20 mm oder unkalibriert |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18 °C |
| Verpackung | Großpackung: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/Karton Einzelhandelsverpackung: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/Beutel |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw. |
Die gefrorenen Brombeeren von KD Healthy Foods werden innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte auf unserem eigenen Hof schockgefroren. Der Einsatz von Pestiziden wird streng kontrolliert. Ohne Zucker und Zusatzstoffe sind sie gesund und erhalten ihre Nährstoffe optimal. Brombeeren sind reich an den antioxidativen Anthocyanen. Studien haben gezeigt, dass Anthocyane das Wachstum von Tumorzellen hemmen können. Darüber hinaus enthalten Brombeeren das Flavonoid C3G, das bei der Behandlung von Haut- und Lungenkrebs wirksam sein kann.
-Das Rohmaterial wird von eigenen Anbauflächen und von Partnerbetrieben gesammelt.
-Um das beschädigte oder fehlerhafte Material zu entfernen und es anschließend ohne Verunreinigungen weiterzuverarbeiten.
-Die Verarbeitung erfolgt unter Einhaltung der Lebensmittelsystemkontrollen gemäß HACCP.
Das QC-Team überwacht den gesamten Prozess.
-Wenn der gesamte Verarbeitungsprozess problemlos verläuft, dann werden die Produkte entsprechend verpackt.
-Um es bei -18 Grad zu lagern.
