IQF Aprikosenhälften ungeschält
| Beschreibung | IQF Aprikosenhälften ungeschält Aprikosenhälften ungeschält |
| Standard | Klasse A |
| Form | Hälfte |
| Vielfalt | Goldsonne |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18°C |
| Verpackung | Großpackung: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/Karton Einzelhandelspackung: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/Beutel |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC usw. |
Tiefgekühlte Aprikosen sind eine beliebte Zutat in der Lebensmittelindustrie, da sie eine bequeme und kostengünstige Möglichkeit bieten, den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Aprikosen das ganze Jahr über zu genießen. Tiefgekühlte Aprikosen werden typischerweise zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und sofort eingefroren, wodurch ihre Nährstoffe und ihr Geschmack erhalten bleiben.
Ein großer Vorteil von gefrorenen Aprikosen ist ihre schnelle und einfache Verarbeitung. Im Gegensatz zu frischen Aprikosen, die geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten werden müssen, sind gefrorene Aprikosen bereits vorbereitet und daher sowohl bei vielbeschäftigten Köchen als auch bei Hobbyköchen beliebt. Gefrorene Aprikosen eignen sich für vielfältige Anwendungen, darunter Smoothies, Marmelade, Kuchen und andere Backwaren.
Ein weiterer Vorteil von gefrorenen Aprikosen ist ihre ganzjährige Verfügbarkeit. Frische Aprikosen sind in der Regel nur für kurze Zeit in den Sommermonaten erhältlich, gefrorene Aprikosen hingegen können jederzeit genossen werden. So können Sie Aprikosen unabhängig von der Jahreszeit regelmäßig in Ihren Speiseplan integrieren.
Gefrorene Aprikosen bieten zudem zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium, die alle für die Gesundheit wichtig sind. Durch das Einfrieren bleiben diese Nährstoffe erhalten und sind genauso nahrhaft wie frische Aprikosen.
Darüber hinaus sind gefrorene Aprikosen länger haltbar als frische. Frische Aprikosen können bei unsachgemäßer Lagerung schnell verderben, gefrorene Aprikosen hingegen können mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne an Qualität zu verlieren. Dies ist besonders nützlich für Unternehmen, die sich mit Zutaten eindecken müssen und Abfall minimieren möchten.
Insgesamt sind gefrorene Aprikosen eine vielseitige und praktische Zutat, die sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Sie bieten den gleichen hervorragenden Geschmack und Nährwert wie frische Aprikosen und sind zudem praktischer und länger haltbar. Egal, ob Sie Profikoch oder Hobbykoch sind, gefrorene Aprikosen sind für Ihr nächstes Rezept definitiv eine Überlegung wert.
