IQF gehackter Knoblauch

Es liegt ein gewisser Zauber darin, wenn Knoblauch in die Pfanne kommt – ein unverwechselbarer Duft, der etwas Köstliches ankündigt. Wir von KD Healthy Foods wollten diesen vertrauten Moment einfangen und ihn jederzeit und überall in Küchen verfügbar machen – ganz ohne das übliche Schälen, Schneiden und Reinigen. Unser tiefgefrorener, gewürfelter Knoblauch wurde genau mit dieser Idee entwickelt: den vollen Geschmack von echtem Knoblauch zu bieten, kombiniert mit der Einfachheit und Konsistenz, die die moderne Lebensmittelproduktion erfordert, und dabei das Geschmackserlebnis so authentisch wie möglich zu halten.

Knoblauch gilt als eine der vielseitigsten und beliebtesten Zutaten der internationalen Küche. Er verleiht Gerichten Tiefe, Wärme und einen unverwechselbaren Geschmack, der selbst einfachste Speisen veredelt. Mit unserem IQF-Knoblauchwürfeln bewahren wir all das, was man an Knoblauch liebt – seine intensive Schärfe, seine natürliche Süße beim Kochen und sein unverwechselbares Aroma – und sparen Ihnen gleichzeitig die zeitaufwendige Zubereitung, die in hektischen Küchen oft für Verzögerungen sorgt. Jede Zehe wird gereinigt, in gleichmäßige Würfel geschnitten und einzeln schockgefroren, sodass der Knoblauch rieselfähig und leicht zu dosieren bleibt.

Da die Knoblauchwürfel gleichmäßig klein sind, verteilen sie sich optimal in Rezepten und sorgen so für ein stets gleichbleibendes Aroma. Dadurch eignen sie sich ideal für Marinaden, Braten, Sautieren, Saucen, Suppen und Fertiggerichte. Ob als Basis für ein Wokgericht oder zur Verfeinerung einer Tomatensauce – unser tiefgefrorener, gewürfelter Knoblauch überzeugt vom ersten Moment an. Er ist sowohl für warme als auch für kalte Speisen perfekt geeignet, beispielsweise für Salatdressings, Dips, Gewürzmischungen und Kräuterbutter.

Einer der größten Vorteile von IQF-gewürfeltem Knoblauch ist seine Flexibilität. Anstatt ganze Knoblauchknollen zu verarbeiten – die geschält, geputzt und gehackt werden müssen – können Anwender die benötigte Menge einfach direkt aus dem Beutel entnehmen. Kein Abfall, keine klebrigen Schneidebretter und keine ungleichmäßigen Stücke. Dieser Komfort ist besonders in der Lebensmittelproduktion mit hohem Produktionsvolumen wertvoll, wo Konsistenz und Effizienz den Arbeitsablauf und die Produktqualität direkt beeinflussen. Mit unserem IQF-gewürfelten Knoblauch können Küchen die Geschmacksstandards einhalten und gleichzeitig Vorbereitungszeit und Arbeitskosten deutlich reduzieren.

Qualität steht bei uns an erster Stelle. Wir garantieren, dass jede Knoblauchcharge mit größter Sorgfalt behandelt wird – von der Auswahl der Rohstoffe bis zum finalen Einfrieren. Durch das Schnellgefrierverfahren bleiben die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs optimal erhalten, sodass unsere Kunden das ganze Jahr über gleichbleibend guten Geschmack genießen können. Das Produkt ist zudem lange haltbar, was Verderb reduziert und eine zuverlässige Lagerplanung ermöglicht.

Für Hersteller bietet unser IQF-gewürfelter Knoblauch eine hervorragende Kompatibilität mit automatisierten Verarbeitungslinien. Er lässt sich leicht gießen, gut vermischen und nahtlos in verschiedene Mischungen und Rezepturen integrieren. Für Gastronomiebetriebe ist er eine praktische Lösung, die gängige Probleme löst und gleichzeitig den authentischen Geschmack bewahrt. Und für Entwickler innovativer Produkte bietet er eine stabile, Clean-Label-Zutat, die sich in einfachen wie komplexen Rezepturen zuverlässig verhält.

Bei KD Healthy Foods legen wir Wert darauf, Zutaten anzubieten, die Effizienz fördern, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Unser tiefgefrorener, gewürfelter Knoblauch ist ein Beispiel dafür – er vereint natürlichen Geschmack, gleichbleibende Qualität und praktischen Komfort für den Alltag. Ob Sie klassische Gerichte zubereiten oder neue Kreationen entwickeln, diese Zutat ist eine zuverlässige Möglichkeit, den Geschmack zu verfeinern und gleichzeitig einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

For more information, specifications, or inquiries, we welcome you to contact us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comWir unterstützen Sie jederzeit gerne bei Ihrem Bedarf an Zutaten und erläutern Ihnen ausführlicher, warum unsere Produkte weltweit eine verlässliche Wahl für professionelle Küchen sind.