BQF Gehackter Spinat
| Beschreibung | BQF Gehackter Spinat |
| Form | Sonderform |
| Größe | BQF-Spinatbällchen: 20–30 g, 25–35 g, 30–40 g usw. BQF-Spinatblock: 20 g, 500 g, 3 lbs, 1 kg, 2 kg usw. |
| Typ | BQF-Spinatschnitt, BQF-Spinatbällchen, BQF-Spinatblatt usw. |
| Standard | Natürlicher und reiner Spinat ohne Verunreinigungen, integrierte Form |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18°C |
| Verpackung | 500 g * 20 Beutel/Karton, 1 kg * 10/Karton, 10 kg * 1/Karton 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn, 20lb *1/ctn, 30lb*1/ctn, 40lb *1/ctn Oder gemäß den Anforderungen des Kunden |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSCHER/FDA/BRC usw. |
BQF-Spinat steht für „Blanched Quick Frozen“ (Blanchierter, schnellgefrorener Spinat). Dabei handelt es sich um eine Spinatsorte, die kurz blanchiert und anschließend schnell eingefroren wird. Dieser Prozess trägt dazu bei, die Textur, den Geschmack und den Nährstoffgehalt des Spinats zu erhalten, was ihn zu einer beliebten Option für verschiedene kulinarische Anwendungen macht.
Beim Blanchieren wird der Spinat für kurze Zeit, typischerweise 30 Sekunden bis 1 Minute, in kochendes Wasser getaucht und anschließend sofort in Eiswasser getaucht, um den Kochvorgang zu stoppen. Diese Blanchiermethode hilft, die grüne Farbe, die Textur und die Nährstoffe des Spinats zu erhalten.
Nach dem Blanchieren wird der Spinat mithilfe eines Schnellgefrierverfahrens tiefgefroren, wodurch seine Frische und sein Geschmack erhalten bleiben. BQF-Spinat wird typischerweise in großen Mengen an Lebensmittelhersteller verkauft, die ihn als Zutat für verschiedene Lebensmittelprodukte verwenden, darunter Tiefkühlgerichte, Suppen und Soßen.
Einer der Hauptvorteile von BQF-Spinat ist seine Vielseitigkeit. Er kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Pasta, Salate und Suppen. Darüber hinaus ist er eine praktische Option für Verbraucher, die Spinat zu ihren Mahlzeiten hinzufügen möchten, ohne frischen Spinat waschen und schneiden zu müssen.
BQF-Spinat ist ebenfalls eine nahrhafte Option. Spinat ist eine gute Quelle für die Vitamine A, C und K sowie Eisen, Kalzium und andere wichtige Nährstoffe. Durch das Blanchieren bleiben die Nährstoffe im Spinat größtenteils erhalten und sind somit eine gesunde Ergänzung für Ihre Mahlzeiten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass BQF-Spinat eine praktische, vielseitige und nahrhafte Option für Lebensmittelhersteller und Verbraucher darstellt. Durch das Blanchieren und Schnellgefrieren bleiben Textur, Geschmack und Nährstoffgehalt erhalten, was ihn zu einer idealen Zutat für verschiedene Lebensmittel macht.
