IQF Karottenstreifen
| Beschreibung | IQF Karottenstreifen |
| Typ | Gefroren, IQF |
| Größe | Streifen: 4 x 4 mm oder nach Kundenwunsch zugeschnitten |
| Standard | Klasse A |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18°C |
| Verpackung | Großpackungen 1×10kg Karton, 20lb×1 Karton, 1lb×12 Karton oder andere Einzelhandelsverpackungen |
| Zertifikate | HACCP/ISO/KOSCHER/FDA/BRC usw. |
Tiefgekühlte Karotten sind eine praktische und kostengünstige Möglichkeit, den Geschmack und die Nährstoffe von Karotten das ganze Jahr über zu genießen. Tiefgekühlte Karotten werden typischerweise zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und dann schnell eingefroren, wodurch Nährstoffe und Geschmack erhalten bleiben.
Ein Hauptvorteil von Tiefkühlkarotten ist ihre praktische Handhabung. Im Gegensatz zu frischen Karotten, die geschält und geschnitten werden müssen, sind Tiefkühlkarotten bereits zubereitet und gebrauchsfertig. Das spart Zeit und Mühe in der Küche und macht sie sowohl bei vielbeschäftigten Köchen als auch bei Hobbyköchen beliebt. Tiefkühlkarotten lassen sich vielseitig verwenden, zum Beispiel für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe.
Ein weiterer Vorteil von Tiefkühlkarotten ist ihre ganzjährige Verfügbarkeit. Frische Karotten sind in der Regel nur für kurze Zeit während der Wachstumsperiode erhältlich, Tiefkühlkarotten hingegen können jederzeit genossen werden. So können Sie Karotten unabhängig von der Jahreszeit regelmäßig in Ihren Speiseplan integrieren.
Gefrorene Karotten bieten zudem zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Kalium, die alle wichtig für die Gesundheit sind. Durch das Einfrieren bleiben diese Nährstoffe erhalten und sind genauso nahrhaft wie frische Karotten.
Darüber hinaus sind gefrorene Karotten länger haltbar als frische. Frische Karotten können bei unsachgemäßer Lagerung schnell verderben, gefrorene Karotten hingegen können mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne an Qualität zu verlieren. Dies ist besonders nützlich für Unternehmen, die sich mit Zutaten eindecken und Abfall minimieren möchten.
Insgesamt sind gefrorene Karotten eine vielseitige und praktische Zutat, die sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Sie bieten den gleichen hervorragenden Geschmack und Nährwert wie frische Karotten und sind zudem praktischer und länger haltbar. Egal, ob Sie Profikoch oder Hobbykoch sind, gefrorene Karotten sind für Ihr nächstes Rezept definitiv eine Überlegung wert.
