-
IQF gehackter Knoblauch
Der gefrorene Knoblauch von KD Healthy Food wird direkt nach der Ernte auf unseren eigenen oder von Partnerfarmen eingefroren. Der Einsatz von Pestiziden wird streng kontrolliert. Während des Einfrierprozesses werden keine Zusatzstoffe verwendet, um den frischen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Unser Angebot umfasst tiefgefrorene Knoblauchzehen, tiefgefrorenen Knoblauchwürfel und tiefgefrorene Knoblauchpüreewürfel. Kunden können je nach Verwendungszweck die gewünschte Sorte auswählen.
-
IQF gewürfelter Sellerie
Sellerie ist ein vielseitiges Gemüse, das oft Smoothies, Suppen, Salaten und Wokgerichten beigefügt wird.
Sellerie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zu der auch Karotten, Pastinaken, Petersilie und Knollensellerie zählen. Seine knackigen Stangen machen das Gemüse zu einem beliebten, kalorienarmen Snack und es kann verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. -
IQF gehackter Spinat
Spinat (Spinacia oleracea) ist ein grünes Blattgemüse, das ursprünglich aus Persien stammt.
Zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von gefrorenem Spinat zählen die Verbesserung der Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern, die Senkung des Krebsrisikos und die Stärkung der Knochen. Darüber hinaus liefert dieses Gemüse Eiweiß, Eisen, Vitamine und Mineralstoffe. -
IQF China Langbohnen Spargelbohnen geschnitten
Die Chinesische Langbohne (Vigna unguiculata subsp.) gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Als echte Hülsenfrucht trägt sie je nach Region und Kultur viele weitere Namen. Sie wird auch als Spargelbohne, Schlangenbohne, Meterbohne oder Langhülsenbohne bezeichnet. Es gibt zahlreiche Sorten der Chinesischen Langbohne, darunter violette, rote, grüne und gelbe sowie mehrfarbige grüne, rosa und violette Varianten.
-
IQF Blumenkohl
Gefrorener Blumenkohl gehört wie Rosenkohl, Weißkohl, Brokkoli, Grünkohl, Wirsing, Kohlrabi, Steckrübe, Weiße Rübe und Pak Choi zur Familie der Kreuzblütler. Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse. Man kann ihn roh, gekocht, geröstet, in einem Pizzaboden gebacken oder gekocht und püriert als Alternative zu Kartoffelpüree genießen. Man kann Blumenkohl sogar als Reisersatz zubereiten.
-
IQF Karottenstreifen
Karotten sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können sie die Immunfunktion unterstützen, das Risiko bestimmter Krebsarten verringern und die Wundheilung sowie die Verdauung fördern.
-
IQF Karottenscheiben
Karotten sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können sie die Immunfunktion unterstützen, das Risiko bestimmter Krebsarten verringern und die Wundheilung sowie die Verdauung fördern.
-
Tiefgefrorene Karotten, gewürfelt
Karotten sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung können sie die Immunfunktion unterstützen, das Risiko bestimmter Krebsarten verringern und die Wundheilung sowie die Verdauung fördern.
-
IQF California Blend
Unsere tiefgefrorene kalifornische Gemüsemischung IQF besteht aus tiefgefrorenem Brokkoli, tiefgefrorenem Blumenkohl und tiefgefrorenen Karottenscheiben. Alle drei Gemüsesorten stammen von unserem eigenen Bauernhof und werden unter strengen Pestizidbedingungen angebaut. Die kalifornische Mischung ist in kleinen Einzelhandelsverpackungen, Großpackungen und auch in großen Behältern erhältlich.
-
IQF Brokkoli
Brokkoli besitzt krebshemmende Eigenschaften. Er ist reich an Vitamin C, das die krebserregende Reaktion von Nitrit wirksam hemmen und das Krebsrisiko senken kann. Brokkoli enthält außerdem viel Carotin, ein Nährstoff, der die Mutation von Krebszellen verhindern kann. Darüber hinaus kann Brokkoli pathogene Bakterien, die Magenkrebs verursachen, abtöten und so dessen Entstehung vorbeugen.
-
BQF Ingwerpüree
KD Healthy Foods Tiefkühl-Ingwer ist tiefgefrorener, gewürfelter (sterilisierter oder blanchierter) Ingwer sowie tiefgefrorener Ingwerpüree-Würfel. Der Ingwer wird aus frischem Ingwer schockgefroren, ohne jegliche Zusatzstoffe, wodurch sein charakteristischer Geschmack und seine Nährstoffe erhalten bleiben. In den meisten asiatischen Küchen wird Ingwer zum Würzen von Wokgerichten, Salaten, Suppen und Marinaden verwendet. Geben Sie ihn erst gegen Ende der Garzeit hinzu, da er mit zunehmender Kochzeit an Aroma verliert.
-
BQF Knoblauchpüree
Der gefrorene Knoblauch von KD Healthy Food wird direkt nach der Ernte auf unseren eigenen oder von Partnerfarmen eingefroren. Der Einsatz von Pestiziden wird streng kontrolliert. Während des Einfrierprozesses werden keine Zusatzstoffe verwendet, um den frischen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Unser Angebot umfasst tiefgefrorene Knoblauchzehen, tiefgefrorenen Knoblauchwürfel und tiefgefrorene Knoblauchpüreewürfel. Kunden können je nach Verwendungszweck die gewünschte Sorte auswählen.