BQF Ingwerpüree
| Beschreibung | BQF Ingwerpüree Gefrorener Ingwerpüree-Würfel |
| Standard | Klasse A |
| Größe | 20 g/Stück |
| Verpackung | Großpackung: 20 lb, 10 kg/Karton Einzelhandelsverpackung: 500 g, 400 g/Beutel Oder verpackt nach Kundenwunsch |
| Selbstleben | 24 Monate unter -18 °C |
| Zertifikate | HACCP/ISO/FDA/BRC usw. |
KD Healthy Foods Tiefkühl-Ingwer ist tiefgefrorener, sterilisierter Ingwer in Würfeln, tiefgefrorener, blanchierter Ingwer in Würfeln und tiefgefrorener Ingwerpüree-Würfel. Die Ingwerwürfel sind ca. 4 x 4 mm groß, die Püree-Würfel wiegen jeweils 20 g. Der tiefgefrorene Ingwer wird aus frischem Ingwer ohne jegliche Zusatzstoffe schockgefroren, wodurch sein charakteristischer Geschmack und seine Nährstoffe erhalten bleiben. In der asiatischen Küche wird Ingwer häufig zum Würzen von Wokgerichten, Salaten, Suppen und Marinaden verwendet. Neben Kohlenhydraten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen enthält er viel Gingerol, Vanillylaceton, Zingeron, Ingweralkohol usw. Daher findet er breite Anwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.
-Sammeln Sie den frischen Ingwer von eigenen Anbauflächen und von kontaktierten Anbauflächen.
-Um das beschädigte oder fehlerhafte Material zu entfernen und es anschließend ohne Verunreinigungen weiterzuverarbeiten.
-Die Verarbeitung erfolgt unter Einhaltung der Lebensmittelsystemkontrollen gemäß HACCP.
Das QC-Team überwacht den gesamten Prozess.
-Wenn der gesamte Verarbeitungsprozess problemlos verläuft, dann werden die Produkte entsprechend verpackt.
-Um es bei -18 Grad zu lagern.
